Рецепт от орга: веганская “говядина” со стрелками чеснока от Dara

Рецепт от орга: веганская “говядина” со стрелками чеснока от Dara Дом
Когда под одной крышей живут мясоед и веган — приходится выкручиваться! Мы собираем самые вкусные, интересные, необычные рецепты от организаторов покупок, конечно же — из продуктов, которые можно заказать на 100sp.ru

Для этого блюда сначала загляните в покупку:  “Green Wise растительное мясо+Сироп топинамбура+Спирулина”

Сейчас там проходит акция “подарок за покупку”: купи 2 пачки любых стрипсов и получи в подарок пачку джерок. Это удобный и полезный 3 в 1 продукт: перекус, составляющая салата или любого блюда, например спагетти в сливочном соусе.

Покупка постоянная, с быстрой доставкой.

Для рецепта мы заказали растительные стрипсы “вместо говядины”. Эти стрипсы — текстурированный растительный белок с волокнистой структурой, повторяющий структуру говядины. Что это значит? Значит, что не будет классического ощущения, будто жуешь губку. По органолептическим свойствам стрипсы практически не отличить! Одной пачки хватит чтобы накормить семью из 4 человек. В стрипсах высокое содержание белка (58% и больше).

Для фитоняшек, спортсменов и веганов пишем состав:

Мука соевая пищевая, глютен пшеничный, изолят соевого белка, соль пищевая, краситель красный рисовый, разрыхлитель – гидрокарбонат натрия (сода пищевая)

Рецепт от орга: веганская “говядина” со стрелками чеснока от Dara

Итак, для рецепта нам понадобятся:

  • Стрипсы «Вместо говядины»- 0,5 пачки
  • Стрелки чеснока
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Растительное масло
  • Зелень
  • Перец молотый
  • Белый кунжут

Рецепт от орга: веганская “говядина” со стрелками чеснока от Dara

Для начала насыпаем соевое мясо в чашку и заливаем кипятком. Его нужно накрыть крышкой и оставить в покое примерно на полчаса. Пока мясо приходит в тонус, мы берем морковочку, лучок и стрелки чеснока. Их нужно вымыть, нарезать и обжарить до золотистого цвета и волшебного аромата. Если пахнет на всю кухню — то, что нужно!

Рецепт от орга: веганская “говядина” со стрелками чеснока от Dara

К тому моменту, как кухня пропиталась ароматами — стрипсы, скорее всего, вобрали в себя максимум влаги. Теперь воду можно слить, а сами стрипсы — отжать, чтобы убрать лишнюю жидкость. Красивые и чуть обсушеные стрипсы нужно нарезать, и оправить на сковороду к овощам.

Рецепт от орга: веганская “говядина” со стрелками чеснока от Dara

Все тщательно перемешиваем, обжариваем 3 минуты, добавляем соевый соус и еще раз хорошенько перемешать. После насыпаем белый кунжут, перемешиваем , выключаем плиту и накрываем крышкой 10-15 минут.

Рецепт от орга: веганская “говядина” со стрелками чеснока от Dara

В это время наше мяско уже готово , можно добавить гарнир – бурый рис, все посыпать зеленью и подавать на стол.

Приятного Аппетита !

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.