Живые и мёртвые витамины
Живые и мёртвые витамины Синтетические витамины значительно уступают по своей эффективности живым или натуральным. В чем эти преимущества? И как их использовать в полную силу в летний сезон? Отвечает кандидат биологических наук, главный научный сотрудник отдела медицины Всероссийского института лекарственных и также ароматических растений г. Москвы Татьяна Евгеньевна Трумпе. – Вы, как я понимаю, очень большой противник витаминов в драже, таблетках, ампулах. Почему? – По большому счёту я не могу себя назвать противником витаминов синтетических как таковых.
В витаминах же синтетических нет никаких компонентов, жизненно необходимых организму для усвоения витамина. Организм, конечно, мог бы пожертвовать их из собственных запасов и способствовать их усвоению, но он и сам уже испытывает острый дефицит. А без этих компонентов синтетические витамины не представляют никакой особой ценности. – Но другие специалисты утверждают: чтобы получить или взять из живых витаминов нужное количество микроэлементов, надо, съесть полведра яблок или килограмм черники.
А это, согласитесь, немного трудновато. Ведь проще купить упаковку витаминов на целый месяц и пить их каждый день. – Правильно, синтетические витамины заменяют только количество, но не качество. Ведь эффективность таких витаминов определяется не столько дозой, поступившей в наш организм, сколько их биологической пригодностью. Поставка живой клетке только витаминного комплекса без всего нужного сопутствующего окружения может быть полезной. Но клетке не хватает тех веществ, которые необходимы для эффективного усвоения витаминов и минералов. По результатам исследований, проведенных немецким врачом Ойгеном Хойном в 1951 году, а потом продолженных врачами из США и Канады – Уокером и Поупом, намного лучше выпить стакан свежевыжатого яблочного сока, чем, образно говоря, съедать по пять упаковок витаминов с железом.
Пусть из натурального яблока вы получите железо в микродозе, зато будете полностью уверены, что витамины поступят в нуждающиеся в них клетки, и они будут эффективно переработаны организмом. Равно как и черники, вы вряд ли можете съесть килограмм, скорее всего лишь ложку, но при этом ваш организм получит качественный полноценный витамин, пусть и в микродозе. Советую всем регулярно посещать рынки, где продаются свежие фрукты, овощи и зелень. Их вы можете просто есть, а можно давить соки – это как вы уже захотите. – А если человек, задавшись целью получить все живые витамины, начнет, есть яблоки килограммами или пить свежевыжатые соки литрами, может ли он столкнуться, скажем, так, с передозировкой? – Живые витамины очень легко усваиваются. Ну а лето – это самое хорошее и благоприятное время для того, чтобы помочь нашему организму насытиться витаминами. Не упускайте его. Следите за своим здоровьем вместе с нами. На этом сайте вы найдете все необходимое о витаминах и их пользе.